Món lòng xào dưa là món tủ hồi tớ học cấp 3 ở trường Chuyên. Xa nhà, tự nấu cơm nên hay làm món này ăn cả ngày cùng với cá mắm rán nữa, hồi đó ăn ko biết ngán là gì, có thể ăn cả tuần liên tục được. ...
Đọc thêm »Xôi ngũ sắc chào đón năm mới 2014
Thời gian trôi thật nhanh, thoáng cái đã hết năm cũ, mùa xuân đã tới năm mới 2014 chào đón mọi người Xôi ngũ sắc với sắc màu đẹp đẽ, lung linh, ăn vào có vị thơm của lá nếp, béo ngậy của hạt gạo sẽ khiến bạn không quên ...
Đọc thêm »Cách ướp thịt nướng thật ngon
Chào cả nhà, time qua tớ bận quá, về quê rồi lại lên, lên xong lại ngược về quê. Học tập thì gặp 1 số rắc rối ở trường, cuối tuần đi dạy đan móc, nấu nướng chụp ảnh rồi mà k có time viết bài
Đọc thêm »Bắp bò ngâm mắm
Tuần trước mua 2 kg thịt bò, 1 phần xào, 1 phần kho mật mía, còn lại một ít tớ mang đi ngâm mắm. Bắp bò ngâm mắm nhâm nhi rất hay, làm mồi nhắm thì càng tuyệt hơn, miếng thịt bò ngâm xong dai, giòn sừng sực dậy mùi ...
Đọc thêm »Miến gà
Vào ngày cuối tuần thay vì nấu cơm tớ hay nấu miến, phở, cháo cho đổi món. Miến gà là món tớ hay nấu nhiều nhất bởi vì tớ thích ăn thịt gà:)). Miến gà nấu nhanh và nhàn, trong time ninh xương có thể làm nước sinh tố uống cùng, ...
Đọc thêm »Lạ và quen với món bắp bò kho mật mía
Bắp bò kho mật mía là món ăn đặc trưng của miền Trung. Lần đầu tiên tớ được măm món này khi học cấp 3, ôi chao ngon quá là ngon, ăn 1 lần nhớ mãi. Hồi đó cứ nghĩ chắc làm món này khó lắm, nguyên liệu chắc khó ...
Đọc thêm »Tớ đi bán gà:))
Loa Loa Loa bà con cô bác, anh chị gần xa tớ đi bán gà ạ^-^ Đúng, tớ đi bán gà đây…he he Gà ta thì có nhiều loại, loại gà nhốt trong chuồng trong vườn cho ăn cám thóc cũng là gà ta nhưng do k được chạy nhảy ...
Đọc thêm »Gà rang muối
Vậy là đã tới Chủ nhật rồi, nhanh thật. Đôi lúc tớ ước gì time tuổi trẻ trôi qua thật chậm thật chậm để làm được nhiều điều mình thích hơn, cứ sợ có tuổi rồi tiếp thu kiến thức sẽ chậm đi^-^ Cuối tuần tớ hay bày vẽ vài ...
Đọc thêm »Mực sim hấp bia ngon
Lâu rồi tớ ko măm mực, thèm mực hấp bia thế không biết. Chạy qua chỗ của hàng Foodsach thấy có hải sản tươi sống Đà Nẵng, ko ướp thuốc gì , chỉ ướp đá vận chuyển qua đường hàng không. Hải sản ra tới Hà Nội vẫn tươi ngon, ...
Đọc thêm »Bơ tự làm từ lòng đỏ trứng gà
Nhà tớ dạo này rơi vào khủng hoảng trứng, đâu đâu cũng thấy trứng, từ tủ lạnh cho tới gian bếp rồi qua phòng kho. Tớ mua 40 quả, hôm sau lại được cho 3o quả, rồi đứa e cho thêm nữa Ngoài dùng trứng để nấu ăn và làm ...
Đọc thêm »