Cùng Thỏ ngốc nấu ăn, làm bánh và đan móc len. Ngôi nhà của thỏ – Hướng dẫn cách nấu những món ăn ngon cho gia đình. Cách đan móc len váy, áo cho em bé và người thân.
Sau vụ thành công rực rỡ của mochi chanh leo. Tớ up nốt ảnh và công thức của mochi dưa hấu cho các bạn tham khảo nhé
Mochi là loại bánh tươi nhân kem mát lạnh thế mới là mochi ngon nên làm từ nước ép hoa quả nguyên chất là ngon nhất
Công thức cho mochi dưa hấu
* Phần nhân: 1 viên kem to. Tớ dùng kem xoài sứa chua xem tại đây, bạn làm kem trước rồi làm bánh sau nhé. Nhân bánh có thể tùy theo sở thích kem xoài, kem chanh leo đều được
* Phần bột áo: 2 thìa bột gạo nếp
* Phần vỏ
- 110g bột nếp( tớ dùng loại Tài ký-bánh mềm và ngon lắm)
- 20g bột gạo
- 55g nước cốt dưa hấu( dưa hấu xay ra rồi lọc qua rây)
- 120g nước cốt dừa
- Sữa tươi có đường: 4 thìa
- 1 thìa nhỏ dầu ăn
- 35g đường
- Nước lọc
Cách làm mochi dưa hấu
– Tương tự như mochi chanh leo, xem tại đây
Mochi dưa hấu nhân kem xoài sữa chua ăn ngọt ngọt vị ko chua ngọt như mochi chanh leo
Chúc các bạn thành công với món bánh rất ngon này nhé
Sắp tới tớ sẽ up lên vài vị nữa, cơ bản thì cách làm vẫn thế thay phần nguyên liệu đi thôi:d
c ơi c biết làm mochi trà xanh hay sô cô la không Ạ? C hướng dẫn e làm đc không ạ?
tớ chưa làm thử bạn ạ, bạn thay các nguyên liệu thử xem
Chị ui, nếu ko làm được nhân kem xoài sữa chua thì em mua hộp kem bán sẵn ngoài hàng về làm nhân được không ah
được em ạ, nhưng kem ngoài ko thể ngon bằng kem mình làm được
chị ơi….còn mochi hương j nữa ko ạ? mà kem tươi ở đâu vậy chị? mua ở chỗ lm bánh kem đc ko ạ?
– Kem tươi siêu thị bán rất nhiều như: big C, 22 Hàng thiếc, mua ở các quán bán nguyên liệu làm bánh….kem tươi dễ mua mà em
– Mochi có rất nhiều loại, chị thì chị hay dùng hoa quả tươi chứ k bao giờ dùng phẩm cả, các vị như: lá nếp( ép lấy nước), sầu riêng…nói chung là các loại hoa quả mùi phải đậm đà rõ vị thì làm mochi mới ngon, chị thì chị kết vỏ làm bằng chanh leo nhất
màu đẹp phải ko chị? ở chỗ e là thị trấn nên ko có chanh leo..hôm nay xui xẻo sao e đi ko tìm đc xoài chín…huhu…e mua bơ luôn…z e kết hợp với mochi dưa hấu ăn đc ko chị?
e làm kem trước xong hãy làm mochi nhé, chị nghĩ dưa hấu ngọt thì nên kết hợp với kem cam chả hạn( kem cam nó chua chua) sẽ hợp hơn
e lm kem bơ xong luôn rồi chị ơi…z e chuyển sang mochi cam hak chị? ^^
e làm kem bơ rồi thì lấy đó làm nhân bánh luôn cũng được^-^
giá mà có chanh leo thì tốt:D