Kem trái bơ- sữa chua

Mùa bơ sáp đang tới, mọi người mua bơ về làm kem với nhà Thỏ nhé, món kem này thực sự rất rất ngon, màu sắc đẹp, chất lượng tuyệt hảo, tớ nghiện ngập đấy

Nếu bơ nhà bạn chín nhiều không kịp ăn, ngoài cách bảo quản là bọc giấy báo để ngăn mát tủ lạnh, làm sinh tố, thạch thì kem là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho mùa hè sắp tới

Nguyên liệu

• 350g thịt bơ( tức là đã gọt vỏ, bỏ hạt)
• 200ml kem tươi
• 200ml sữa tươi có đường
• 100g đường trắng
• 1 hộp sữa chua

Cách làm

1. Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy sinh tố xay thật nhuyễn( trừ kem tươi)

2. Kem tươi đánh bông

Lưu ý: cho que đánh trứng và âu vào tủ đá 10p rồi mới mang ra đánh

* Nếu ko có máy đánh trứng thì bạn trộn thẳng kem tươi vào hỗn hợp bơ nhé

3.Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ngăn đá, 2h lấy ra đảo 1 lần( dùng thìa và dĩa). Lặp lại 3-4 lần cho kem xốp và mịn

– Nếu có máy làm kem thì đơn giản hơn rất nhiều, làm lạnh hỗn hợp trên rồi cho vào máy quay 20p là oki

Kem quả bơ sữa chua handmade^-^

Màu sắc lung linh

Kem măm vào mát lạnh, ngậy ngậy thơm mùi quả bơ

Chúc các bạn có những mẻ kem ngon cả nhà đều mê trong mùa hè tới 2015 nhé