Cùng Thỏ ngốc nấu ăn, làm bánh và đan móc len. Ngôi nhà của thỏ – Hướng dẫn cách nấu những món ăn ngon cho gia đình. Cách đan móc len váy, áo cho em bé và người thân.
Thực sự đây là món khai vị rất ngon, vừa dinh dưỡng lại dễ ăn
Tớ hay nấu món tủ này vào các dịp hơi đặc biệt 1 tý, vì làm cũng khá cách rách
Nguyên liệu: 2 bát như hình, tương đương với 4 bát cỡ nhỏ
- 1 bộ xương gà, 1 củ hành tây
- 2 con ghẹ cỡ vừa, 2 cây sả
- 1/2 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt
- 1/2 lạng nấm rơm
- Bột năng
Cách làm
1. Xương rửa sạch, luộc qua, rửa sạch, đổ vào nồi cùng 2 bát tô nước to+ 1 thìa nhỏ bột canh>>> hầm lửa thật nhỏ, cho hành tây cắt 4 vào hầm cùng, thi thoảng hớt bọt
2. Ghẹ hấp chín cùng sả, gỡ lấy thịt
3. Cà rốt, khoai tây làm sạch, cắt hạt lựu nhỏ
– Nấm rơm cắt cuống, bổ làm đôi, trần qua nước sôi, thát lát mỏng
4. Xương ninh xong, gạn lấy phần nước, bỏ bã
– Đổ khoai tây, cà rốt, nấm vào hầm tới khi khoai chín nhừ nhưng ko nát
– Tiếp tục cho ghẹ vào đảo đều, đun sôi 5p. nêm nếm lại gia vị
– Bột năng 2-3 thìa cà phê hòa với 1/2 bát con nước, đổ vào nồi súp tiếp tục quấy đều( cho ít bột năng, để súp đạt đổ hơi đặc là được, chứ đặc quá ăn rất ngấy)
Vậy là xong rồi, món này thực sự rất ngon và dễ ăn, là món tủ của tớ đó
Chúc các bạn thành công nha ^-^
