Tớ mê ăn kem lắm, dù ho vẫn lén lút măm măm, làm kem rất dễ, các mẹ có bé thì nên tự làm cho bé ăn nhé. Làm rồi mới biết kem bán ở ngoài toàn phẩm và hương liệu
Hoa quả Việt Nam vô cùng phong phú, chỉ mất tầm 15 phút cho tất cả là mình có ngay 1 mẻ kem ngon cho gia đình ăn rồi
Kem dừa lần này khác lần trước là không cần dùng máy, thành phẩm cực kì dẻo mịn không dăm đá
Nguyên liệu
- 400ml nước dừa( nước 1 quả dừa xiêm)
- 300ml sữa tươi không đường
- 200ml kem tươi( có thể thay bằng sữa bột cho bé uống pha loảng ra)
- 200ml nước cốt dừa( loại mà khi ăn chè người ta hay cho vào ý, tớ mua 1 hộp dùng 1/2 hộp)
- 20g bột cơm dừa( không có mua dừa nạo về, xắt thật nhỏ)
- 150g đường trắng
Cách làm
– Cho tất cả vào âu lớn, dùng phới lồng( dụng cụ đánh trứng) quậy cho tan đường
– Đổ vào hộp để ngăn đá 2h đảo 1 lần, lặp lại 3 lần là có kem ăn rồi
Thành phẩm kem rất mịn, ko dăm đá nhé
Chúc các bạn thành công
Chị ơi. nếu làm bằng sữa bột trẻ em ý thì cách pha theo tỉ lệ thế nào ạ…